Unsere Pilzfarm, gegründet 2015, befindet sich im nördlichen Thüringen, im Kyffhäuserkreis.
Für viele Feinschmecker sind Waldpilze gewiss eine Köstlichkeit, leider aber nicht ganzjährig verfügbar. Vitalpilze, auf Holz im Freiland gezüchtet, stehen dagegen nahezu ganzjährig zur Verfügung.
Vitalpilze auf Holz, ohne chemische Zugaben, unter freiem Himmel wachsend, sind das ursprünglichste, natürlichste und nachhaltigste Anbauverfahren.
Diesem Anspruch haben wir uns verschrieben. Auf unserer Pilzfarm ernten wir fast ganzjährig verschiedene Kultur- und Vitalpilze in bester Qualität.
Auf derzeit ca. 2.000 m² wachsen Frischpilze der Arten Shiitake, Austernseitling, Limonenseitling, Rosenseitling und Stockschwämmchen.
Jährlich können wir unseren Kunden bis zu 10.000 erntefähige Pilzhölzer und mehrere 100 kg Frischpilze anbieten.
Unsere erntefähigen Pilzhölzer - fertige Pilzklötze bzw. Pilzstämme - auf zertifiziertem Rohholz (Eiche und Buche) in bester Qualität aus dem Harz vom Landesforstbetrieb Sachsen-Anhalt und dem Thüringer Wald, können Ihnen zum eigenen erfolgreichen Pilzanbau verhelfen.
Erleben Sie hautnah und zum „Anfassen“ im eigenen Erleben das Wachsen und Gedeihen Ihrer Pilze im eigenen Garten.
Wir bauen auf der Pilzfarm auch die Aroniabeere an und bieten Ihnen diverse Aroniaprodukte, z. B. Aronia-Direktsaft in bester Qualität, aber auch Aroniasträucher (mindestens 4-jährig) an.
